אלכס פוליצי 'בייסורים' בגלל טעות של משק הבית מצטער על רכישת מלון יוקרה של 2 מיליון ליש'ט

אחרי שנים שאמרתי לאנשים איך לנהל מלון, עכשיו אלכס פוליצי החליטה לפתוח משלה. אבל האם היא תצליח בכך?



אלכס פוליצי היא מומחית לאירוח ידועה אך כעת החליטה לפתוח לראשונה מלון משלה.

אמה אולגה היא הבעלים של שני מלונות יוקרה בקורנוול, אותם היא מסייעת בניהול.

בשנת 2019, אלכס ואמה רכשו את מלון כוכב, פונדק בן 37 ​​חדרי שינה מימי הביניים הממוקם במזרח סאסקס.

הכל התחיל כפרויקט של שישה חודשים, אך עד מהרה הפך למאבק של ממש מכיוון שהזוג התמודד עם אתגרים בלתי צפויים ועלויות מתגברות.



מלון אלכס פוליצי

lex Polizzi ב & ייסורים & rsquo; בגלל טעות של עוזרת בית במלון פאר (תמונה: Getty/ Channel 5)

בפרק של היום, אלכס מפקח על עבודות השיפוץ ב'כוכב 'כדי לגלות שהבונים רצים הרחק מאחור.

מחשש שהם לא יוכלו להיפתח בקיץ, אלכס ואולגה מחליטים להעביר את הפתיחה לחג הפסחא.

זה מאפשר לבני הזוג להתחיל את סבב השיפוצים הבא, שיהפוך לגמרי את חדרי השינה באמצע המלון.



הם יהרסו את הקיר הפנימי בין 10 החדרים הקיימים וייצרו שבעה חדרי שינה גדולים יותר.

אל תפספס
[סקירה] [ייעוץ] [INSIGHT]

מגמות

הם רצו גם ליצור שתי סוויטות יוקרה בחזית המלון, לשם כך ידרשו תקנות בנייה מיוחדות.

עם זאת, הזוג מנסה להאיץ את עבודות הבנייה תוך התמודדות עם תלונות מצד השכנים.



הכוכב עלה לאלכס ואמה 2 מיליון ליש'ט.

עם זאת, אולגה הסבירה: 'כדי לקבל 30 חדרים במזרח סאסקס בכפר יפה מאוד, אלוהים זו מציאה של קצת יותר מ -2 מיליון ליש'ט. & Rdquo;

מלון אלכס פוליצי

הכוכב עלה לאלכס ואמה 2 מיליון ליש'ט. (תמונה: ערוץ 5)

אלכס מנהלת את מלונות היוקרה האחרים שלה בקורנוול, אותם נאלצה לבדוק לפני הפתיחה.

כשנכנס לחדר מעוצב להפליא, אמר אלכס: & ldquo; הם חייבים להשתולל. & Rdquo;

היא נראתה מודאגת מאוד כשגרמה לעובד אחר להתקשר לעוזרת הבית.

& ldquo; אני עושה בדיקת חדרים ואני רואה את זה, & rdquo; אמר אלכס מצביע על מנורה. & ldquo; לא ניתן להציב שתי מנורות זו מול זו, & rdquo; היא צעקה.

קמפינג בבריטניה

יעדי הקמפינג המובילים בבריטניה. (תמונה: אקספרס)

היא המשיכה: & ldquo; מי לכל הרוחות היה ממקם טלוויזיה משמאל שידת מגירות. זה פשוט ברור. '

המגישה הסבירה כי בשל מחלה, אימה לא יכולה לפקח על המלונות שעוזבים אותה 'בייסורים'.

'קורנוול תלוי בתיירות, הכל חייב להיות מושלם כאשר אנו פותחים, & rdquo; היא אמרה.

היא גם נחרדה מכך ששולחן קפה היה ממוקם מול המגירות במקום מתחת לחלון. 'מְטוּרָף.'