המכירות של מוצרי חלבון עולים בעלייה - רק בין 2010 ל -2015 הם עלו בכמעט 500 אחוזים - כדרך להגביר את ההשפעות של פעילות גופנית.
אימוני התנגדות, כגון הרמת משקולות, מגבירים את אספקת חומצות האמינו לשרירים, כלומר מיד לאחר שהפסקת יכולה להגביר את צמיחת השרירים.
בעוד - כמו למשל עוף או ביצים - יש את אותה השפעה, מזון מוצק לוקח יותר זמן לעכל ולפרק את החלבון על מנת להישלח לשרירים, כך שאבקת החלבון יכולה להיות יעילה יותר.
אחד הסוגים הפופולריים ביותר של תוספי חלבון הוא חלבון מי גבינה.
GETTY
& ldquo; חלבון מי גבינה מגזים או מאיץ את תהליך נשירת השיער מכיוון שישנן עדויות שהוא מעלה את רמת הטסטוסטרון בשילוב עם פעילות גופנית לבניית שרירים. & rdquo;
ד'ר בסאם פארחו
זהו תוצר לוואי של ייצור גבינות, והוא חלבון מלא, כלומר מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות.
אבל מומחה שיער מוביל מזהיר שחלבון מי גבינה עלול לגרום לנשירת שיערך.
& ldquo; חלבון מי גבינה מגזים או מאיץ את תהליך נשירת השיער מכיוון שישנן עדויות שהוא מעלה את רמת הטסטוסטרון בשילוב עם פעילות גופנית לבניית שרירים, & rdquo; אמר ד'ר בסאם פארחו, מנתח השתלת שיער.
רמות גבוהות של חומצות אמינו מסועפות בבידוד חלבון מי גבינה - המכונה BCAA - ממלאות תפקיד משמעותי בהעלאת רמות הטסטוסטרון, כך עולה ממחקר.
נסה את 6 התרגילים הפשוטים האלה למניעת כאבי גב כואבים
GETTY
מדענים מאמינים שרמות גבוהות של טסטוסטרון אצל גברים עלולות לגרום להתקרחות, מכיוון שההורמון פועל ישירות על רבות מרקמות הגוף, כולל זקיקי שיער.
במחקר משנת 2010 שפורסם בכתב העת Journal of Strength and Conditioning Research, הם גילו כי BCAA הם האשם העיקרי.
כותבי המחקר כתבו: רמות הטסטוסטרון בסרום היו גבוהות יותר באופן משמעותי בקבוצת ה- BCAA במהלך ואחרי אימוני התנגדות. & Rdquo;
פארחו היה עד לכך ממקור ראשון בבנו, ג'אנאן פארחו. הוא היה איש כושר קבוע ומשתמש בחלבון מי גבינה כשהחל לחוות נשירת שיער.
GETTY
אזהרת מי גבינה: מומחה לשיער אומר שזה עלול לגרום לנשירת שיעראך מאז הפסיק להשתמש בחלבון מי גבינה, שיערו החל לצמוח פעם נוספת.
באופן מדאיג יותר, אנשים רבים למעשה צורכים רמות גבוהות יותר של חלבון מי גבינה עם האימונים שלהם מאשר הרמות שנבדקו במחקר.
תכולת BCAA האופיינית לחלבונים תזונתיים היא 15 עד 20 גרם לכל 100 גרם חלבון. המשמעות היא שהצריכה היומית של BCAA באדם של 70 ק'ג שצרך את ה- RDA לחלבון תהיה לפיכך 8.4 עד 11.2 גרם.
עם זאת, אנשים רבים צורכים יותר מ -60 גרם ליום BCAA ויותר מ -250 גרם חלבון מי גבינה מדי יום, דבר שעלול להאיץ נשירת שיער.
לעומת זאת, מזונות כמו הודו וקינואה טובים לשיער, & rdquo; אמר פארחו. & ldquo; חומרים מזינים חיוניים אחרים לשיער בריא כוללים אבץ, סידן, מנגן, ויטמין C, ויטמין D, ברזל ונחושת. & rdquo;
למרות שכדאי לציין כי אלה טובים לשיער באופן כללי, ולא ימנעו נשירת שיער בדפוס גנטי.